Lebensmittelsicherheit
Vorbereitung auf unangemeldete Audits nach IFS & BRC

Unangekündigte Audits nach den IFS- oder BRC-Standards werden zunehmend von Abnehmern in der Lebensmittelbranche vorausgesetzt.

Unser Kurs bereitet Sie systematisch auf den Ernstfall vor und klärt, worauf der Auditor achtet. Schwerpunkt ist die Ausbildung von Auditbegleitern, die bei Abwesenheit des Qualitätsbeauftragten einspringen und für Fragen zur Verfügung stehen müssen.

Kursangebot

  • Unangemeldete Audits effektiv planen und vorbereiten
  • Anforderungen relevanter Standards (IFS, BRC 7)
  • Komplexe Themen wie Validierung und Risikomanagement praxisgerecht und verständlich kommunizieren

Kursbeschreibung als PDF

Ort Berlin
Dauer 2 Tage
Gebühr 899,- € zzgl. MwSt.

 

Termine auf Anfrage

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